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土豆乱炖

原  料:
土豆、豆干、火腿、辣椒、葱、姜、甜面酱、适量热水、粉条、盐、蒜末。[搜菜谱]
操  作:
1、准备好食材。

2、将豆干放入锅里煎至两面变色。

3、将葱、姜、辣椒放入进行煸炒。

4、随后放入火腿进行煸炒。

5、放入土豆,继续煸炒,炒啊炒。

6、在锅里加入甜面酱、酱面进行调味,并加上适量的热水。

7、大约七成熟悉时,加入粉条。

8、出锅前加入辣椒、盐、蒜末进行调味装盘即可。

[搜菜谱]

营养价值:
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

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